Regionale Lebensmittelvermittlungsplattform
Den Interessierten war es wichtig, regionale Produkte zu wertschätzen und verpackungsfrei einkaufen zu können. Auch Studenten würden gern regional einkaufen, was aber durch die hohen Kosten stark erschwert wird.
Die Landwirte selbst sind oft zu ausgelastet, um sich um den Aufbau einer Plattform zu kümmern. Ideen reichten vom Bau eines Zentrums bis zu eine Kooperation mit Supermärkten. Einige Interessenten wollen bereits bestehende onlineplattformen zur Kooperation bewegen, um deren Sichtbarkeit zu erhöhen.
Update: Das Projekt der Regionalen Lebensmittelplattform wird in das Thema "MeiEssn" integriert und verschmilzt mit diesem.